Minum Kopi Tak Berlebih Dipercaya Bisa Membantu Melindungi Fungsi Kantong Empedu
Batu Empedu, Pencernaan | Image oleh Julien Tromeur dari Pixabay--
BACA JUGA:Wanda Hamidah Berpaling ke Golkar, Kecewa Karena Anies ke Nasdem?
Pada 2014, para peneliti melihat bagaimana diet tinggi serat memengaruhi produksi lumpur bilier, yakni cairan empedu yang telah bercampur dengan kolesterol dan kristal garam, selama diet penurunan berat badan yang cepat untuk orang dengan obesitas.
Lumpur bilier adalah zat yang meningkatkan risiko penyakit kantong empedu.
Itu bisa menumpuk pada orang yang berpuasa atau menurunkan berat badan dengan cepat.
Orang-orang yang mengikuti diet serat tinggi mengumpulkan lebih sedikit lumpur bilier, yang mengurangi risiko terkena penyakit kandung empedu.
Ini menunjukkan bahwa serat dapat membantu mencegah penyakit kantong empedu pada orang yang perlu menurunkan berat badan dengan cepat, dan mungkin juga pada orang secara keseluruhan.
Makanan yang mengandung serat tinggi, antara lain: Buah-buahan Sayuran, kacang-kacangan Biji-bijian, polong-polongan.
6. Makanan sumber kalsium, merangkum Health Line, asupan kalsium yang cukup dalam makanan dapat juga mendukung kesehatan kantung empedu.
Makanan yang mengandung kalsium ini, di antaranya: Sayuran hijau tua, seperti kangkung dan brokoli, makanan olahan susu, seperti yogurt, keju, maupun susu murni.
BACA JUGA:Buntut Gagal Ginjal Akut, Pemprov DKI Jakarta Larang Dokter Resepkan Obat Sirop ke Pasien
Alternatif produk susu yang diperkaya kalsium, seperti susu almond atau rami sarden, jus jeruk Orang dengan risiko penyakit kantong empedu harus memilih produk susu tanpa lemak.
7. Vitamin C, magnesium, dan folat Vitamin C, magnesium, dan folat merupakan nutrisi yang dapat pula membantu mencegah penyakit kantong empedu.
Buah dan sayuran segar adalah sumber yang baik untuk ketiga nutrisi ini.
Vitamin C antara lain dapat tersedia pada bahan makanan berikut: Paprika merah dan hijau Jeruk dan makanan jeruk lainnya Buah kiwi Brokoli Stroberi Tomat Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air, yang berarti memasak dengan air dapat menghilangkan sebagian dari makanan.
Sumber:
