Berawal dari Perpustakaan Hatukau, Muncul Ide Teh Rempah Fatimah Khas Ambon
Rempah fatimah--
Dia berujar, nama Fatimah dia ambil dari nama anaknya, Siti Fatimah. Sementara rempah-rempah yang dia pakai sangat mudah ditemui di pasar. Seperti cengkih, lada, jeruk nipis, kayu manis, sereh, kunyit dan masih banyak lagi.
"Ada delapan jenis rempah yang saya pakai dalam ramuan teh herbal fatimah," kata Dian.
Meskipun tidak menggunakan daun teh seperti teh pada umumnya, namun ramuan herban ini dinamakan Teh, sebab ada warnah 'merah teh' yang keluar setelah diseduk dengan air hangat. Menurut Dian, warnah tersebut berasal dari kunyit.
Sekedar diketahui, kunyit memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Kunyit mengandung zat kurkumin yang bekerja meningkatkan daya tahan tubuh, mengobati radang, mengatasi lerut kembung, mengurangi nyeri saat haid, hingga bisa jadi lenawar racun dan pengobati Maag.
"Sangat cocok diminum dengan madu" kata Dian.
Harga eceran Herbal Fatimah dijual kisaran Rp25 ribu hingga 30 ribu. Kini produk tersebut telah tersedia di gerai-gerai UMKM Kota Ambon dan menjadi produk unggulan Desa Batu Merah. (*)
.jpeg)
Sumber:
