Peringati Hari Gizi Nasional ke-63, Menkes Budi Ingatkan Pentingnya Protein Hewani untuk Cegah Stunting
Protein Hewani, Image oleh Rita und mit dari PIxabay--
Salah satu manfaat memantau berat dan tinggi badan anak ini kata Menkes, adalah salah satu cara untuk mencegah stunting pada generasi muda Indonesia.
BACA JUGA:Menkes Budi: Dokter Gigi di Indonesia Masih Sangat Minim
“Karenanya kalau kita sayang anak-anak kita, tolong dipastikan kalau ditimbang berat badannya naik, kalau tidak naik segera bawa ke Puskesmas,” tegasnya.
Menurut sebuah penelitian, konsumsi pangan berasal dari protein hewani lebih dari satu jenis begitu menguntungkan daripada konsumsi pangan berasal dari hewani tunggal.
Sayangnya, konsumsi protein per kapita di Indonesia masih tergolong rendah.
Menurut data yang dimiliki Susenas tahun lalu diketahui bahwa protein per kapita sehari 62.21 gram (di atas standar 57 gram), tetapi konsumsi telur dan susu 3.37 gram, daging 4.79 gram dan ikan/udang/cumi/kerang berkisar 9.58%.
Sebelumnya, Menkes Budi Sadikin mengatakan pemerintah akan intervensi untuk mengatasi stunting di Tanah Air.
BACA JUGA:Menkes Budi Sadikin Targetkan Penurunan TBC
Sumber:
