- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 6 siung bawang merah
- 1/2 sdt pala
- 3 buah cabai keriting
- 1/2 sdt merica butir
Cara memasak
BACA JUGA:
- Kecelakaan Bus Subang, Tersangka Berpotensi Bertambah, Siapakah Dia?
- Berikut Resep Sate Kambing untuk Hidangan Lezat Idul Adha
a. Iris daging ukuran sedang.
b. Remas daun pepaya. Lalu bungkus daging dengan daun pepaya kurang lebih 10 menit.
c. Rebus air dan masukkan daging. Masak hingga matang, tiriskan.
e. Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar hingga agak kering.
f. Tuang air secukupnya. Masukkan kecap, garam, gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada daging.(*)
