Tak Ingin Jadikan Sate? Berikut 3 Resep Daging Kurban yang Bisa Anda Siapkan di Rumah Untuk Rayakan Idul Adha 2024

- 1 sdm saus sambal

- garam, gula dan merica secukupnya

- 5 siung bawang merah

- 1 buah bawang putih

- 2 buah cabai hijau, iris tipis

- 1 cm lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

lalu iris tipis.

b. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bawang bombay, daun salam, cabai, lengkuas, dan jahe.

c. Masukkan saus tiram dan daging. Aduk rata. Tuang kecap manis, saus sambal, garam, merica, gula, dan sedikit air secukupnya.

d. Tumis hingga air habis dan daging sudah terasa sedap.

3. Resep Semur Daging

Bahan:

- 500 gr daging sapi atau daging kambing

- 1 batang serai, memarkan