Resep Masakan Khas Daerah Tongseng Kambing Ala Chef, Biar Gak Bau Prengus
Resep Membuat Bumbu Tongseng Kambing yang Sedap Untuk Santapan Keluarga--Google Photos
3. Setelah bumbu ditumis, masukkan air dan santan kental secukupnya. Masukkan juga bahan rempah ke dalam panci. Setelah itu, masukkan daging kambing, aduk rata. Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masak daging kambing selama 30 - 1 jam dengan api sedang. Jika airnya sudah agak menyusut, masukkan kol dan tomat serta kecap. Aduk rata. Masak sebentar hingga kol dan tomat tercampur rata bersama daging kambing.
5. Tongseng kambing alam Chef Gilang siap disajikan bersama nasi hangat.
Silakan mencoba dan rasakan nikmatnya tonseng kambing ala chef ini.
Sumber:
