Mie ini biasanya dimasak dengan cara digoreng atau direbus, dan ditambah dengan berbagai bumbu dan lauk.
Mie ini harus disantap secara utuh tanpa dipotong-potong agar maknanya terwujud.
Makanan Khas Imlek #3
Ikan Bandeng
Ikan bandeng adalah makanan khas Imlek yang berasal dari Indonesia.
Ikan ini dimasak dengan cara dibakar, digoreng, atau dikukus, dan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah.
Ikan ini memiliki banyak duri, tetapi juga banyak daging. Ikan ini melambangkan kesabaran, ketekunan, dan kekayaan.
Ikan ini juga melambangkan kelancaran dalam segala urusan, karena bandeng berarti mudah.
Makanan Khas Imlek #4
Yu Sheng
Yu sheng atau salad ikan mentah adalah makanan khas Imlek yang berasal dari Singapura dan Malaysia.
Makanan ini terdiri dari irisan ikan mentah, sayuran, kacang, kerupuk, dan saus.
Makanan ini disajikan dalam piring besar dan dimakan bersama-sama dengan cara diaduk-aduk sambil mengucapkan harapan baik.
Yu sheng berarti ikan yang hidup, yang melambangkan keberuntungan dan kelimpahan.
Angpao Imlek, Image: BabyMin / Pixabay--
Itulah beberapa makanan khas Imlek yang sering disajikan saat perayaan ini.
Makanan-makanan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mengandung makna dan filosofi yang penting bagi kehidupan.
