200 ml air
Pelengkap:
Acar kol dan bawang merah
Cara membuat sate ayam pedas:
Taruh semua bahan dan Bumbu Halus dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu perendam.
Masukkan potongan daging ayam ke dalam Bumbu Perendam. Aduk hingga rata. Diamkan selama minimal 30 menit.
Tusuk tiap 3-4 potong daging dengan tusuk sate.
Bakar di atas bara api atau wajan panas hingga matang kedua sisinya.
Angkat dan sajikan panas dengan Saus dan Pelengkapnya.
Untuk takaran bahan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dan sesuai dengan jumlah yang akan dibuat.
Demikian resep dan cara membuat bumbu sate ayam populer yang gurih serta nikmat dalam memeriahkan Malam Tahun Baru 2023.
