Bumbu halus
150 g kacang tanah goreng
5 buah cabe merah
3 siung bawang putih
2 sdm bawang goreng
3 butir kemiri
½ sdt merica bubuk
10 g gula jawa
2 sdt garam
Pelengkap:
Lontong
Sambal rawit
Bawang merah iris kasar
Jeruk nipis
Cara membuat sate ayam Madura:
