Prodi Farmasi Universitas Esa Unggul Gelar Pengabdian Masyarakat, Bahas Pengembangan 'Bir Pletok'

“Kami berharap kegiatan PKM ini mampu memberikan impact yang sangat besar terhadap masyarakat khususnya para umkm di bidang minuman herbal yakni Bir Pletok, dan kedepannya kegiatan ini dapat Kembali terselenggara secara maksimal dan efektif," pungkasnya.

Tiga narasumber dalam kegiatan ini adalah  Dr. apt. Mellova Amir, MSc, Inherni Marti Abna, S.Si.,M.Si dan Harizal SPd, M.Sc. 

(BACA JUGA: Kemeriahan Acara Esa Unggul Welcoming Student 2022)

Dalam kesempatan itu, Mellova Amir menyampaikan materi  tentang “Peningkatan Mutu Pangan Fungsional/Minuman Herbal Melalui HACCP”. 

Kemudian Inherni Marti Abna menyampaikan materi tentang : “ Pengendalian Kerusakan dan Keamanan Mikrobiologi Pada Produk Minuman Herbal Sesuai CPOTB”.

Terakhir, Harizal menyampaikan materi tentang : “Cemaran Logam Berat dalam Minuman Herbal”. 

Pada awal acara, peserta  diberikan kuesioner (pre-test) terlebih dahulu dan kuesioner dibagikan lagi sesudah acara selesai (post-test). 

(BACA JUGA: Universitas Esa Unggul Sukses Jadi Tuan Rumah Munas Artipena 2022)

Hal tersebut bertujuan untuk melihat efektifitas penyuluhan, apakah ada peningkatan pengetahuan mengenai materi yang disampaikan.  

Prodi Farmasi Universitas Esa Unggul sudah menjalankan interprofessional collaboration sejak mahasiswa ada di bangku kuliah melalui integrasi mata kuliah bersama dengan program studi kesehatan lainnya yang ada di lingkungan fakultas Ilmu-Ilmu Kesehatan, seperti Program Studi Gizi, Kesehatan Masyarakat, Keperawatan, Rekam Medis, Manajemen Informasi Kesehatan dan Bioteknologi. Sehingga saat memasuki dunia kerja lulusan Prodi Farmasi Universitas Esa Unggul siap berkolaborasi dengan profesi kesehatan lainnya.

Program Studi Farmasi Universitas Esa Unggul memiliki keunggulan pada bidang nutraseutikal, yang mengaplikasikan ilmu Farmasi untuk pengembangan obat, food supplement dan pangan dari sumber alam di Indonesia baik untuk pencegahan penyakit maupun untuk pengobatan. 

Keunggulan Program Studi Farmasi Universitas Esa Unggul pada bidang Nutraseutikal akan didukung oleh Program Studi lain di lingkungan Universitas Esa Unggul antara lain Bioteknologi, Ilmu Gizi, Teknologi Industri, Teknologi Informatika serta Desain Produk, sehingga akan terjalin kolaborasi menarik untuk menghasilkan berbagai produk hasil penelitian yang bermanfaat bagi keilmuan serta masyarakat Indonesia. 

(BACA JUGA: Dukung Program Pemerintah, Universitas Esa Unggul Gelar Sentra Vaksinasi Booster)

Program Studi Farmasi Universitas Esa Unggul didukung pula oleh dosen tetap dan dosen dari Fakultas Farmasi Universitas Indonesia yang berpengalaman di bidangnya dengan pendidikan S2 dan S3. 

Dengan adanya pengampuan dari Program Studi Farmasi Universitas Indonesia maka kualitas pendidikan, pengajaran maupun kualitas lulusan ada di bawah pengawasan Program Studi Farmasi Universitas Indonesia.