· Pencegahan Risiko Gangguan Neurologis :
Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan gangguan neurologis yang serius, termasuk neuropati perifer, yang dapat merusak saraf-saraf di luar otak dan sumsum tulang belakang. Pemenuhan kebutuhan vitamin B12 dapat membantu mencegah risiko gangguan ini.
· Kesehatan Jantung :
Vitamin B12 juga dapat berkontribusi pada kesehatan jantung dengan membantu dalam pemecahan homosistein, suatu senyawa yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular jika berada pada tingkat yang tinggi.
· Pembentukan Sel Syaraf dan Sel Darah Putih :
Vitamin B12 juga diperlukan untuk pembentukan sel syaraf dan sel darah putih yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh.
· Pemeliharaan Fungsi Kognitif :
Vitamin B12 telah terkait dengan fungsi kognitif dan pencegahan penurunan kognitif pada orang tua. Kekurangan vitamin B12 dapat berkontribusi pada risiko penurunan kognitif dan demensia.
BACA JUGA:
- 5 Makanan yang Bisa Bikin Kulit Sehat dan Bersinar, Kaya Akan Vitamin E
- Tak Hanya Sebagai Vitamin Mata, Ini Manfaat Kandungan Wortel untuk Kesehatan