Cara Membuat :
1. Haluskan bahan dalam bumbu halus lalu sisihkan.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
3. Geprek lengkuas, jahe dan serai.
4. Tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, kayu manis, lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
5. Lalu masukan kerang hijau lalu tambahkan air asam jawa, garam, kaldu jamur, lada dan kecap manis lalu aduk rata.
6. Setelah itu masukan cabai hijau dan cabai rawit lalu masak hingga matang.
7. Setelah matang sajikan.
Demikian cara memasaknya, sekarang giliran kalian untuk membuat kerang untuk disantap makan siang bersama keluarga.