Jika Anda bosan dengan telur mata sapi biasa, omelet sayur bisa menjadi alternatif sehat. Campurkan telur dengan parutan wortel, irisan daun bawang, dan sedikit tepung terigu agar teksturnya lebih padat. Goreng dengan api kecil di atas wajan anti lengket hingga berwarna keemasan. Menu ini tidak hanya irit, tetapi juga memberikan asupan serat yang Anda butuhkan.
4. Capcay Sayur Segar
Resep capcay istimewa untuk menu makan siang
Berbuka dengan yang segar-segar tentu sangat menyenangkan. Capcay sederhana yang terdiri dari wortel, sawi putih, dan kol merupakan pilihan tepat. Tumis bawang putih sebagai bumbu dasar, lalu tambahkan sedikit saus tiram untuk memperkuat rasa. Pastikan Anda tidak memasak sayuran terlalu lama agar teksturnya tetap renyah dan nutrisinya terjaga.
5. Orek Tempe Manis Gurih
Baca Juga
Tempe Orek
