Cara simpan:
Utuh: Potong bagian atasnya dan simpan dalam wadah tertutup di kulkas.
Potongan: Rendam dalam air dingin yang sudah diberi sedikit cuka selama 15 menit, kemudian tiriskan dan simpan dalam wadah tertutup.
13. Ubi
Berbagai jenis ubi seperti ubi jalar, ubi ungu, dan ubi rambat sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Suhu dingin bisa membuat ubi menjadi lembek.
Cara simpan: Simpan di tempat yang kering, sejuk, dan gelap, seperti gudang atau lemari. Hindari menyimpan di dekat sumber panas.
14. Timun
Timun yang disimpan di kulkas bisa menjadi lembek dan kehilangan rasa segarnya. Lebih baik simpan di suhu ruangan.
Cara simpan: Simpan di suhu ruangan atau dalam kulkas dengan membungkusnya dalam plastik wrap.
15. Seledri
Seledri lebih baik disimpan di dalam kulkas, namun bungkus dengan kertas tisu basah untuk menjaga kelembapannya. Jika disimpan di luar kulkas, seledri akan cepat layu.
Cara simpan:
Utuh: Potong bagian bawahnya dan bungkus dengan kertas tisu basah, lalu simpan dalam wadah tertutup di kulkas.
Baca Juga
Potongan: Rendam dalam air dingin yang sudah diberi sedikit cuka selama 15 menit, kemudian tiriskan dan simpan dalam wadah tertutup.
