Kuliner . 09/03/2024, 21:00 WIB
FIN.CO.ID - Bunga tidak hanya dianggap sebagai elemen dekoratif dalam kebun atau ruangan. Tetapi beberapa di antaranya juga memiliki nilai gizi dan bisa dijadikan bagian dari hidangan.
Di samping memberikan estetika yang memukau, bunga juga memberikan aroma yang menyenangkan dan rasa yang berbeda pada hidangan.
Berikut adalah beberapa jenis bunga yang bisa dimakan berserta resep memasaknya:
1. Bunga Calendula
Bunga calendula memiliki warna kuning dan oranye yang cerah serta rasa yang sedikit pahit. Mereka sering digunakan sebagai hiasan pada salad atau hidangan penutup. Anda juga bisa membuat teh dari bunga calendula yang dikeringkan.
2. Resep: Salad Calendula
Bahan:
Cara membuat:
BACA JUGA:
3. Bunga Lavender
Lavender tidak hanya memiliki aroma yang menenangkan, tetapi juga bisa dimakan. Bunga lavender memiliki rasa yang manis dengan sentuhan ringan herbal. Mereka sering digunakan dalam pembuatan minuman, kue, atau es krim.
Resep: Es Krim Lavender
Bahan:
Cara membuat:
4. Bunga Honeysuckle
PT.Portal Indonesia Media
Alamat: Graha L9 Lantai 3, Jalan Kebayoran Lama Pal 7 No. 17, Grogol Utara, Kebayoran Lama, RT.7/RW.3 Kota Jakarta Selatan 12210
Telephone: 021-2212-6982
E-Mail: fajarindonesianetwork@gmail.com