Namun, jengkol juga bisa berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak atau tidak diolah dengan benar.
Jengkol bisa menyebabkan bau mulut, bau keringat, dan gangguan ginjal.
Oleh karena itu, jengkol sebaiknya direbus dengan daun salam dan kopi bubuk untuk menghilangkan bau.
Di luar itu, selamat mencoba resep rendang jengkol yang barusan FIN sajikan buat kalian semua, enjoy!
