Polifenol yang terdapat dalam jamur dapat membantu mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam tubuh.
Dampaknya dapat mencegah kemungkinan munculnya penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
Temuan ini juga terkonfirmasi dalam suatu penelitian yang berjudul "The effect of edible black tree fungus (Auricuaria auricula) on experimental atherosclerosis in rabbits" yang diterbitkan dalam Chinese Medical Journal.
BACA JUGA:
- Banyak yang Keliru, Ini 7 Manfaat Mandi Hujan untuk Anak
- Manfaat Jus Lemon untuk Asam Urat, Cek Selengkapnya di Sini!
Melalui penelitian tersebut, hasilnya menunjukkan bahwa penggunaan jamur kuping yang tumbuh di permukaan kayu dapat secara efektif menurunkan kadar kolesterol total dan kolesterol jahat dengan signifikan.
Nahh teman-teman, itu tadi adalah beberapa manfaat dari jamur hitam atau jamur kuping yang perlu kita ketahui dan mungkin selama ini belum kita ketahui.
