Jamur Kuping Bisa Menurunkan Kolesterol, Simak 5 Rahasianya Berikut Ini

fin.co.id - 23/11/2023, 15:30 WIB

Jamur Kuping Bisa Menurunkan Kolesterol, Simak 5 Rahasianya Berikut Ini

Jamur hitam, yang dikenal dengan nama ilmiah Auricularia polytricha

Selain itu, jamur kuping juga menyediakan vitamin dan mineral, terutama vitamin B dan zat besi. Dalam satu jamur kuping kering terdapat:

• 18% dari kebutuhan harian (DV) riboflavin.

• 11% dari DV untuk vitamin B3.

• 3% dari DV untuk vitamin B5.

• 3% dari DV untuk folat.

• 2% dari DV untuk vitamin B6.

• 9% dari DV untuk zat besi.

• 6% dari DV untuk magnesium.

• 4% dari DV untuk kalium.

• 4% dari DV untuk fosfor.

• 3% dari DV untuk kalsium.

• 3% dari DV untuk seng.

BACA JUGA:

Adapun Beragam manfaat dari Jamur Kuping

Jamur kuping terkenal dengan kegunaannya sebagai peningkat untuk sistem kekebalan tubuh dan anti mikroba nya.

Yoga Pamungkas
Penulis