- 3 buah jagung manis ukuran besar disisir, kemudian dipenyet hingga agak hancur
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung tapioka
- 4 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan penyedap
BACA JUGA: Yuk Intip 6 Rekomendasi Sunscreen Yang Aman Untuk Kulit Anak
- 1/2 sendok makan garam
- 1 batang daun bawang diris tipis
- Seledri diiris tipis
- Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
Cara Pembuatan:
- Campurkan semua bahan, jagung, tepung, bumbu halus, garam, penyedap, merica, bumbu halus, dan telur, aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk pelan hingga merata.
- Siapkan wajan, gunakan minyak goreng secukupnya hingga kira-kira adonan perkedel tenggelam di semua bagian.
- Tunggu hingga minyak panas, masukkan adonan menggunakan takaran sendok makan, bolak-balik adonan dan pastikan semua bagian matang.
- Angkat dan lanjutkan menggoreng adonan selanjutnya.
BACA JUGA: Yuk Intip 6 Rekomendasi Sunscreen Yang Aman Untuk Kulit Anak
Selamat Mencoba.***
