- Resep Gudeg, Makanan Khas Yogyakarta yang Bikin Ketagihan
- Resep dan Cara Membuat Ayam Balado Pedas Sederhana yang Enak Dilidah
4. Minuman Bunga atau Infused Water
Minuman dengan tambahan bunga seperti lavender, rosella, atau chamomile sedang naik daun.
Buatlah minuman dengan kombinasi bunga dan buah-buahan segar, atau tawarkan infused water dengan campuran bahan-bahan alami yang menyegarkan seperti lemon, mint, dan timun.
Kemas minuman tersebut dengan botol atau gelas yang cantik untuk menambah daya tarik visual.
5. Snack Sehat:
Banyak orang saat ini sedang mencari makanan ringan yang sehat untuk menggantikan camilan yang tidak sehat.
Tawarkan snack sehat seperti granola bars, kacang-kacangan panggang, atau keripik sayuran dengan berbagai rasa dan variasi. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan organik dan tanpa pengawet untuk menarik minat pelanggan yang peduli dengan kesehatan.
Selain ide makanan kekinian di atas, berikut adalah beberapa ide kuliner kekinian yang dapat Anda pertimbangkan:
1. Bowl Makanan Sehat :
Bowl makanan sehat adalah tren yang sedang populer saat ini. Tawarkan beragam jenis makanan sehat seperti quinoa, sayuran segar, protein (misalnya ayam panggang, ikan panggang, atau tahu), dan saus lezat. Konsepnya adalah menyajikan semua bahan dalam satu mangkuk, sehingga konsumen dapat menikmati makanan sehat yang mudah dan praktis.
2. Makanan Jalanan Internasional :
Jualan makanan jalanan dengan cita rasa internasional bisa menjadi pilihan yang menarik. Misalnya, Anda bisa menjual taco, arepas, ramen, atau banh mi. Tambahkan sentuhan kekinian dengan memodifikasi resep tradisional atau menawarkan variasi rasa yang unik.
3. Variasi Donat :
Donat telah menjadi tren kuliner yang terus berkembang. Berikan sentuhan kekinian dengan menyajikan donat dalam berbagai rasa dan tampilan yang menarik, seperti donat matcha, donat red velvet, atau donat dengan taburan topping yang berbeda-beda. Anda juga bisa menambahkan isian krim, selai, atau cokelat pada donat untuk memberikan pengalaman yang lebih kaya.
4. Makanan Penutup Instan :
