Resep Brownies Kukus dan Cara Membuatnya, Pas untuk Lebaran Kali Ini

Resep Brownies Kukus

Bahan-bahan:

• 125 gram tepung terigu
• 25 gram coklat bubuk
• 175 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 ml minyak goreng
• 100 ml air matang
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt pasta vanilla
• Keju parut secukupnya (boleh pake boleh tidak)

*sdt = sendok teh

BACA JUGA: Resep Kue Lidah Kucing yang Garing untuk Persiapan Lebaran 2023

Cara Membuat Brownies Kukus

• Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
• Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. 
• Ayak dan aduk rata, sisihkan.
• Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
• Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk rata.
• Masukkan minyak goreng, air, dan pasta vanilla. Aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburi keju parut di atasnya (jika menggunakan).
• Kukus brownies selama kurang lebih 30-40 menit atau sampai matang. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan, jika tusuk gigi keluar bersih berarti brownies sudah matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu brownies kukus yang barusan dibuat. Potong dan sajikan sesuai seleramu. 

Sekian resep brownies kukus lengkap dengan cara membuatnya. 

BACA JUGA: Resep Kue Lebaran yang Digoreng, Mudah dan Dijamin Laris Manis!