5 Manfaat Ubi Jalar yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bisa Cegah Diabetes Lho!

5 Manfaat Ubi Jalar yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bisa Cegah Diabetes Lho!

5 Manfaat Ubi Jalar yang Jarang Diketahui--YouTube/bahriyadi channel

JAKARTA, FIN.CO.ID - Ubi jalar merupakan jenis umbi-umbian yang memiliki rasa yang sangat lezat.

Diketahui ubi jalar mempunyai beberapa varietas seperti ungu, kuning dan putih. 

Ketiga warna pada ubi jalar menandakan tingginya kandungan antioksidan dan betakaroten.

(BACA JUGA:Viral, Bocah Kecil Tetap Santuy Minum Es Meski Kakinya Terjepit di Sela Tembok, Netizen: Pengen Gue Jitak Dah!)

Selain rasanya yang lezat, ternyata ubi jalar memiki banyak manfaat lho.

Dikutip dari PMJ News, berikut 5 manfaat ubi jalar yang jarang diketahui:

1. Mencegah Diabetes

Ubi jalar dianggap mengandung indeks glikemik rendah dan penelitian terbaru menunjukkan ubi jalar dapat mengurangi gula darah dan resistensi insulin pada penderita diabetes. Serat dalam ubi jalar membuat perbedaan besar juga.

(BACA JUGA:Ada Isu Presiden Ukraina 'Ngumpet' di Kedubes AS, Denny Siregar: Gue Kira Dia Spartan!)

Penelitian telah menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 1 yang mengonsumsi diet tinggi serat, telah meningkatkan gula darah, lipid dan kadar insulin. Satu ubi jalar sedang memberikan sekitar 6 gram serat.

2. Mengobati Radang Sendi

Ubi jalar sangat bermanfaat melawan peradangan. Mereka juga bisa melawan gejala radang sendi seperti nyeri, peradangan, pembengkakan, dan lain-lain. Kehadiran beta karoten dalam ubi menetralkan radikal bebas yang diproduksi di tempat peradangan.

3. Bisa Redakan Stres

Menurut banyak penelitian bahwa magnesium dalam ubi menjadi mineral penting yang membantu fungsi normal tubuh Anda. Magnesium juga melindungi otak Anda dari depresi dan kecemasan.

DAPATKAN UPDATE BERITA FIN LAINNYA DI Google News


Aulia Nur Arham

Tentang Penulis

Sumber: