Jelang Pergantian Tahun, Harga Daging Ayam Potong Melonjak
Ilustrasi - Harga Daging Ayam Potong--(Ist)
FIN.CO.ID - Menjelang pergantian tahun, harga daging ayam potong di sejumlah pasar tradisional melonjak naik.
Harga daging ayam potong yang semula dari harga rata-rata Rp30 ribu per kilogram kini naik menjadi Rp42 ribu hingga Rp45 ribu per kg.
Salah satu pedang ayam potong H Syainal di Pasar Terong, Makassar, mengatakan, harga daging ayam terus bergerak naik.
"Harga daging ayam ini terus bergerak naik beberapa hari terakhir dan diperkirakan puncaknya pada saat menjelang pergantian tahun," katanya, Jumat, 29 Desember 2023.
BACA JUGA:Mie Sedaap Rawit Bingit Rasa Ayam Jerit Sedaapkan Soundrenaline 2023
BACA JUGA:Wow Harga Ayam Potong di Bekasi Tembus Rp35.000 per Kilogram, Pedagang Bubur Ayam Kena Dampaknya
Dia mengatakan, kenaikan harga ayam potong itu dipicu karena permintaan tinggi ketika menjelang Natal 2023 hingga menjelang Tahun Baru 2024.
Sementara, lanjut dia, stok ayam kampung yang disuplai ke pedagang di pasar tradisional cenderung tetap.
Akibatnya, lanjut dia, penjual di pasar tradisional terpaksa menyesuaikan harga jual pada pembeli.
Hal senada dikemukakan pedagang ayam potong di Pasar Pannampu, Makassar.
BACA JUGA:Harga Ayam Potong Meroket
Dia mengatakan, dampak kenaikan harga daging ayam potong ini menyebabkan harus menambah modal, karena ada kenaikan harga dari peternak ataupun distributor.
"Untuk itu, kami menyesuaikan harga jual agar tidak rugi karena nombok modal," ujarnya.
Sementara itu, Pj Gubernur Sulsel Bahtiar Baharuddin mengatakan, kenaikan harga sejumlah jenis pangan strategis sudah menjadi siklus rutin jelang momen Hari Keagamaan maupun seperti pergantian tahun.
Sumber:
