Tips Bikin Tempe Goreng yang Renyah, Gampak Kok Caranya
Tips Bikin Tempe Goreng yang renyah, Image oleh Dyah Ahsina Fahriyati dari Pixabay--
Tips Bikin Tempe Goreng yang Renyah, Gampak Kok Caranya - Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia, dan kini sudah mendunia.
Namun tidak semua orang suka memakan tempe, apalagi anak-anak.
Namun jika disajikan dalam keadaan renyah, tempe goreng bisa jadi kesukaan bahkan oleh mereka yang membencinya.
BACA JUGA:Resep Tempe Orek, Menu Makanan Sederhana Favorit Keluarga
Untuk itu perlu tips khusus untuk bikin tempe goreng yang renyah.
Berikut ini tips membuat tempe goreng yang renyah, agar bisa dinikmati siapa saja.
Pertama, potong tipis tempe yang akan digoreng.
Semakin tipis tempe diiris, semakin renyah hasilnya ketika digoreng.
BACA JUGA:Bea Cukai Kawal Produk Keripik Tempe dan Udang Tembus Pasar Global
Tips kedua bikin tempe goreng renyah adalah dengan menggunakan tepung beras. Tepung beras memiliki kandungan amilosa yang tinggi, sehingga cocok digunakan untuk membuat tempe goreng yang renyah.
Tepung beras juga membuat lapisan tempe goreng yang tipis dan renyah pada permukaan tempe.
Ketiga dari tips bikin tempe goreng yang renyah adalah goreng sedikit-sedikit.
Ya, jangan terlalu banyak menggoreng tempe sekaligus, karena dapat membuat minyak terlalu banyak menyerap ke dalam tempe dan membuatnya lembek.
BACA JUGA:Tempe Mendoan Muncul di Google Doodle, Begini Sejarahnya
Sumber:
