Contoh Menu Harian Ala Jepang
Untuk memberi gambaran, berikut pola makan sederhana yang biasa dijalani masyarakat Jepang:
-
Sarapan : nasi, sup miso, ikan panggang, dan sayuran kecil.
-
Makan siang : bento berisi nasi, ikan atau ayam, sayuran, serta acar.
-
Makan malam : sup miso, ikan rebus atau panggang, salad rumput laut, dan buah segar.
-
Camilan : buah potong, kacang, atau kue tradisional berbahan beras ketan.
Kesimpulan
Diet ala orang Jepang bukan hanya tentang menu sehat, tetapi juga gaya hidup yang menekankan kesederhanaan, keseimbangan, dan kualitas bahan pangan.
Dengan menerapkan prinsip-prinsip ini, tidak mengherankan jika masyarakat Jepang dikenal panjang umur, sehat, dan tetap bugar hingga usia lanjut.