Bukan Sekadar Minuman Tradisional, Ini 7 Khasiat Beras Kencur Untuk Kesehatan Anda
kencur memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh. Berikut adalah beberapa khasiat beras kencur yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit dan meningkatk
7. Meningkatkan Kualitas Tidur
Kandungan asam ferulat dalam beras kencur membantu menenangkan pikiran dan meningkatkan kualitas tidur.
BACA JUGA:
- Buat Seblak Ceker Kencur yang Pedas dan Bikin Nagih, Cek Resepnya!
- Mengungkap Manfaat Kencur untuk Kesehatan Anda
Cara Membuat Beras Kencur
Membuat beras kencur mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Berikut cara membuatnya:
Bahan:
- 100 gram beras
- 1 ruas kencur
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt gula merah
- 1/4 sdt garam
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian sangrai hingga berwarna kecoklatan.
- Cuci dan parut kencur dan jahe.
- Campurkan beras sangrai, kencur, jahe, gula merah, dan garam dalam blender.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian blender hingga halus.
- Saring dan tuang ke dalam gelas.
- Beras kencur siap dinikmati.
Tips:
- Anda dapat menambahkan gula batu atau madu sesuai selera.
- Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan es batu.
- Beras kencur dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari.
Beras kencur bukan sekadar minuman tradisional yang menyegarkan. Minuman ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi, tak ada salahnya memasukkan beras kencur ke dalam menu minuman Anda sehari-hari.
