Berikut Ini Resep Kue Berbahan Dasar Kurma untuk Persiapan Lebaran

-Cara membuat

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, baking powder ke dalam wadah.

Ayak semua bahan kering dan sisihkan.

Kocok margarin dan gula pasir sampai berubah warna menjadi putih dan lembut.

Masukkan telur satu per satu ke dalam wadah sambil dikocok perlahan.

Masukkan semua bahan kering yang telah diayak sebelumnya.

Tambahkan irisan kurma dan aduk seluruh bahan hingga rata.

Masukkan air daun pandan dan pewarna hijau, aduk hingga rata.

Tuang adonan di loyang yang telah diolesi oleh margarin di atas kertas roti.

Hias adonan dengan irisan kurma.

Panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit.

Setelah matang, potong kue sesuai selera dan sajikan. (*)