4 Makanan Khas Imlek yang Lekat dengan Perayaan Tahunan Ini: Sudah Tau Belum?

Sie Mie

Salah satu makanan khas Imlek yang paling populer adalah siu mie atau mie panjang. 

Mie ini melambangkan umur yang panjang, kebahagiaan, dan rezeki yang berlimpah. 

Mie ini biasanya dimasak dengan cara digoreng atau direbus, dan ditambah dengan berbagai bumbu dan lauk. 

Mie ini harus disantap secara utuh tanpa dipotong-potong agar maknanya terwujud.

Makanan Khas Imlek #3

Ikan Bandeng

Ikan bandeng adalah makanan khas Imlek yang berasal dari Indonesia. 

Ikan ini dimasak dengan cara dibakar, digoreng, atau dikukus, dan dibumbui dengan berbagai rempah-rempah. 

Ikan ini memiliki banyak duri, tetapi juga banyak daging. Ikan ini melambangkan kesabaran, ketekunan, dan kekayaan. 

Ikan ini juga melambangkan kelancaran dalam segala urusan, karena bandeng berarti mudah.

Makanan Khas Imlek #4

Yu Sheng

Yu sheng atau salad ikan mentah adalah makanan khas Imlek yang berasal dari Singapura dan Malaysia. 

Makanan ini terdiri dari irisan ikan mentah, sayuran, kacang, kerupuk, dan saus.