4 Manfaat Jengkol untuk Kesehatan Jantung yang Belum Kamu Sadari

2. Mencegah anemia

Jengkol juga mengandung zat besi yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. 

Sel darah merah berfungsi untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, termasuk ke jantung. 

Jika tubuh kekurangan zat besi, maka akan terjadi anemia, yaitu kondisi di mana sel darah merah berkurang atau tidak berfungsi dengan baik. 

Anemia dapat menyebabkan lemas, pusing, sesak napas, dan gangguan jantung. 

Dengan makan jengkol, kamu dapat mencegah anemia dan meningkatkan stamina tubuh.

3. Mengontrol kadar gula darah

Jengkol memiliki senyawa aktif yang disebut asam jengkolat. 

Senyawa ini dapat membantu mengontrol dan mengendalikan kadar gula darah dalam tubuh. 

Kadar gula darah yang tinggi dapat menyebabkan diabetes, yang merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung. 

Dengan mengonsumsi jengkol, kamu dapat mencegah atau mengatasi diabetes dan menjaga kesehatan jantung.

4. Menstabilkan organ vital tubuh

Jengkol juga mengandung vitamin A, B, dan C, serta mineral fosfor, kalsium, dan magnesium. 

Vitamin dan mineral ini berperan dalam menjaga fungsi organ vital tubuh, termasuk jantung. 

Vitamin A baik untuk kesehatan mata, vitamin B baik untuk metabolisme dan sistem saraf, vitamin C baik untuk sistem imun dan penyembuhan luka, fosfor baik untuk tulang dan gigi, kalsium baik untuk otot dan saraf, dan magnesium baik untuk relaksasi dan tekanan darah.

Catatan

Itulah beberapa manfaat jengkol untuk kesehatan jantung yang bisa kamu dapatkan. 

Namun, perlu dicatat bahwa jengkol juga memiliki efek samping yang tidak menyenangkan, seperti bau mulut dan urine yang tidak sedap, serta risiko batu ginjal dan asam urat. 

Oleh karena itu, kamu harus mengonsumsi jengkol dengan bijak dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.