- Resep Hari Ini: Cilor Nikmat dan Empuk Dijamin Bikin Ketagihan, Berikut Resepnya
- Resep Hari Ini: Bola-Bola Udang Roti Tawar yang Lezat
Bahan Taburan :
- Kelapa parut campur sedikit garam, kukus 15 menit
Cara Membuat :
-
Campur semua bahan jadi 1. Lalu bulat-bulatkan. Kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Angkat selagi panas, langsung balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus.
6. Kue Kacamata Pandan
Bahan :
-
500 gr singkong, kupas, cuci bersih lalu parut.
-
Pisang raja atau pisang kepok secukupnya.
-
1 lembar daun pandan.
-
10 lembar daun suji.
-
1/4 buah kelapa parut.
-
5-6 sdm gula pasir.
-
Sejumput garam.
-
Air secukupnya.
- Daun pisang untuk membungkus secukupnya.
Bahan Taburan :
- 1/2 buah kelapa parut dan sejumput garam, kukus
BACA JUGA:
- Resep Sambal Mattah serta Cara Membuatnya, Sensasi Pedas Luar Biasa, Bikin Makan Ingin Selalu Menambah
- Enaknya Kebangetan! Resep Puding Santan Roti Tawar yang Lembut Legit Ini Praktis Cara Membuatnya
Cara Membuat :
-
Blender daun pandan dan daun suji hingga halus, lalu saring airnya, sisihkan.
-
Dalam wadah campur singkong parut, air sari pandan, kelapa parut, gula dan garam hingga tercampur rata.
-
Siapkan daun pisang, beri adonan secukupnya, letakkan pisang di tengah lalu tutup kembali dengan adonan, gulung dan sematkan lidi di sisi atas dan bawahnya.
-
Kukus selama 20-30 menit atau hingga matang.