D.I.Y . 19/10/2023, 20:25 WIB
7. 2 buah cabai rawit merah (boleh ada boleh tidak)
Bumbu Tambahan
1. 2 lembar daun salam
2. 3 sdm air asam jawa
3. 3 cm lengkuas memarkan
4. 1,5 liter air bersih
Cara membuatnya
Pertama
Rebus terlebih dahulu hingga mendidih lalu masukkan sayur-sayur yang keras (melinjo,jagung pepaya).
Kedua
Setelah sayur matang (sudah empuk) lalu masukkan bumbu halus, air, asam, daun salam,dan lengkuas, tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa.
ketiga
Masak kacang panjang sampai terlihat layu
Keempat
Sayur Asem Sunda siap disajikan (**)
PT.Portal Indonesia Media
Alamat: Graha L9 Lantai 3, Jalan Kebayoran Lama Pal 7 No. 17, Grogol Utara, Kebayoran Lama, RT.7/RW.3 Kota Jakarta Selatan 12210
Telephone: 021-2212-6982
E-Mail: fajarindonesianetwork@gmail.com