Bumbu halus
- 2 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe merah keriting
- 4 buah rawit merah
- 7buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 200 ml air
Cara membuat :
- Balur ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis lalu Goreng ayam sampai setengah matang angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai beraroma lalu beri sereh salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Aduk hingga rata berikan air lalu berikan gula garam kaldu bubuk
- Setelah itu masukan ayam aduk kembali tutup sesekali di buka di aduk kembali hingga bumbu meresap sambil di rasa
- Setelah air menyusut masukan kemangi yang sudah di cuci bersih aduk - aduk kembali lalu matikan api
- Siap di hidangkan
- BACA JUGA: Simak 3 Resep Masakan Nusantara, Rawon Daging, Soto Kudus, Dan Mie Ongklok
- BACA JUGA: Resep Ayam Goreng Mentega : Kombinasi Gurih dan Lezat yang Menggoda Selera, Dijamin Nagih!
Bagaimana? Cukup mudah bukan?
Lalu bagaimana rasanya? Lezat bukan?
Tentunya anggota keluarga Bunda akan tampak lebih bersemangat ketika telah selesai menyantapnya.
Nantikan resep dan ide kreatif lainnya dari Kreasi Bunda Radarpena berikutnya. Jangan lewatkan ya
