Berikut 3 resep sop seblak pedas dan enak yang mudah dibuat di rumah

- 1 ruas kenkur.

- 7  cabai merah keriting.  

- 15 cabai rawit merah.  

- 1 sendok makan minyak ikan.  

- butir telur. Tambahkan garam secukupnya.  

- Merica untuk rasa. Kaldu secukupnya.

- gula 200 ml air.  

- Minyak secukupnya.

- Bawang hijau secukupnya.

Bagaimana melakukan:  - Tumis bumbu halus seperti cabai, bawang bombay dan lengkuas.

- Lalu goreng bumbu halus dalam minyak panas.

- Goreng beberapa saat hingga matang dan harum.  

- Setelah itu tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.  

- Masukkan kerupuk basah, bihun, kecap asin, garam, gula pasir, merica, kaldu jamur.  

- Angkat dan taburi dengan daun bawang.