Resep Cara Membuat Sambal Bawang Pedas dan Gurih Saat Disantap

fin.co.id - 12/06/2023, 10:00 WIB

Resep Cara Membuat Sambal Bawang Pedas dan Gurih Saat Disantap

Ilustrasi sambal bawang.

Pasalnya resep sambal bawang hanya memerlukan waktu selama 30 menit membuatnya dengan tingkat kesulitan mudah.

Bahan-bahan Sambal Bawang

  • Cabai rawit merah - 125 gram.
  • Bawang merah - 125 gram.
  • Minyak goreng - 200 ml.
  • Garam - 1/2 sdm.
  • Gula - 1/4 sdm.
  • Penyedap - secukupnya.

Langkah-langkah Membuat Sambal Bawang

  • Panaskan minyak goreng untuk menumis cabai.
  • Goreng cabai rawit merah dan bawang merah hingga layu, kemudian angkat tiriskan.
  • Uleg kasar cabai rawit merah dan bawang merah. Beri gula dan penyedap (bisa gunakan kaldu bubuk) secukupnya.
  • Goreng kembali dengan sedikit minyak bekas pakai menggoreng cabe dan bawang sebelumnya. Atau siramkan sedikit minyak panas pada ulegan cabai, aduk rata.
  • Tips: Saat menggoreng yang kedua gunakan api sedang, dan pastikan minyak sudah panas. Bawang merah bisa diganti dengan bawang putih, atau campuran dari keduanya. Agar sambal tidak lengket saat digoreng, disarankan pakai teflon yang anti nempel.

Barusan adalah resep cara membuat sambal bawang yang pedas dan enak disantap.

Admin
Admin
Penulis

Pekerja teks komersial yang karya-karyanya terkait Sepak Bola, Bulu Tangkis, MMA, Gaya Hidup, Gawai, hingga Teknologi saat ini bisa dinikmati para pembaca FIN.CO.ID.