Travel . 05/05/2023, 07:00 WIB
"Dan saya bersemangat untuk terus mengembangkan filosofi saya sambil mendorong batasan inovasi kuliner di sini," sambungnya.
BACA JUGA:
Selain itu Pedro Samper juga bilang pihaknya akan mendukung pemasok lokal dan berkelanjutan sebanyak mungkin.
"Dan menampilkan produk luar biasa mereka dengan cara yang berbeda dan mungkin tidak terduga," beber Samper.
Sebagai Director of Food & Beverage, Matheson kelahiran Australia akan memimpin strategi komersial untuk restoran.
Matheson akan bekerja sama dengan Samper untuk menghadirkan pengalaman bersantap kelas dunia di Pan Pacific Orchard.
Matheson pindah dari Melbourne ke Singapura pada tahun 2014 dan telah menjadi bagian dari dunia F&B yang dinamis dan terus berkembang sejak saat itu.
BACA JUGA:
Sementara dia menghabiskan sebagian besar karirnya dengan pendirian makanan dan minuman independen, peran terakhirnya adalah dengan Grup Garcha di mana dia mengelola sekelompok empat hotel butik, dengan fokus memberikan pengalaman acara premium untuk para tamu.
Matheson menjelaskan setelah menghabiskan hampir satu dekade di Singapura, dirinya telah menyaksikan pertumbuhan Pan Pacific Hotels dari kejauhan.
"Saya merasa terhormat menjadi bagian dari pembukaan penting seperti Pan Pacific Orchard," tutur Matheson.
"Kami telah bekerja dengan daftar panjang mitra kreatif yang berada di garis depan keahlian mereka (mulai dari pembuat anggur Peru yang sulit ditemukan hingga pemasok teh artisanal)," tambahnya.
BACA JUGA:
Network;
FinNews.id |
Radarpena.co.id |
IKNPos.id
PT.Portal Indonesia Media
Alamat: Graha L9 Lantai 3, Jalan Kebayoran Lama Pal 7 No. 17, Grogol Utara, Kebayoran Lama, RT.7/RW.3 Kota Jakarta Selatan 12210
Telephone: 021-2212-6982
E-Mail: fajarindonesianetwork@gmail.com
Network:
FinNews.id |
Radarpena.co.id |
IKNPos.id