Jelang Opening 1 Juni 2023, Pan Pacific Orchard Singapura Tambah Jajaran Eksekutif Baru

fin.co.id - 05/05/2023, 07:00 WIB

Jelang Opening 1 Juni 2023, Pan Pacific Orchard Singapura Tambah Jajaran Eksekutif Baru

Dari Kiri ke Kanan: Pedro Samper, Koki Eksekutif; Amelia Matheson, Direktur Makanan & Minuman; Marcel NA Holman, Manajer Umum Pan Pacific Orchard dan Wakil Presiden Operasi untuk Tiongkok, Jepang, dan Indonesia.

Hotel Pan Pacific Orchard - Properti andalan The Pan Pacific Hotels Group di Singapura tambah jajaran eksekutif baru jelang opening 1 Juni 2023 mendatang.

Director of Food & Beverage Amelia Matheson dan Executive Chef Pedro Samper bergabung dengan Pan Pacific Orchard akhir April 2023.

Dua figur tersebut memiliki CV yang kuat dalam perhotelan mewah dan ambisi besar untuk menciptakan beberapa pengalaman makanan dan minuman yang paling menginspirasi di kota ini.

Dengan gabungan pengalaman selama lebih dari tiga dekade, Matheson dan Samper telah mengembangkan pemahaman yang tajam tentang tren industri global dan bertekad untuk memenangkan pengunjung ke Singapura.

BACA JUGA:

Program kuliner yang beragam akan dipelopori oleh Samper, yang telah mengasah keterampilannya selama dua dekade di dapur berbintang Michelin di berbagai kota dinamis seperti Hong Kong, Jepang, dan Spanyol.

"Saya senang berada di Singapura untuk pertama kalinya dan bergabung dengan tim di Pan Pacific Orchard," kata Samper.

Penduduk asli San Sebastian baru-baru ini adalah Executive Chef di Four Seasons Resort Dubai di Pantai Jumeirah.

"Tumbuh besar di San Sebastian mengajari saya untuk menghargai pentingnya menggunakan bahan musiman yang segar," ujar Samper.

BACA JUGA:

"Untuk menciptakan hidangan yang inovatif dan autentik—hal ini telah membimbing saya selama 20 tahun di beberapa restoran terbaik dunia," tambahnya.

Untuk tugas pertamanya di Singapura, Samper akan memimpin tim bertalenta internasional untuk menciptakan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan bagi para tamu.

"Singapura dikenal secara global sebagai negara yang dinamis tujuan kuliner dengan lanskap kuliner yang unik dan beragam," ucap Samper.

Admin
Admin
Penulis

Pekerja teks komersial yang karya-karyanya terkait Sepak Bola, Bulu Tangkis, MMA, Gaya Hidup, Gawai, hingga Teknologi saat ini bisa dinikmati para pembaca FIN.CO.ID.