Resep Rendang Daging Sapi untuk Sajian Hari Lebaran 2023, Ikuti Cara Masaknya Biar Empuk - Berikut ini adalah resep dan cara buat rendang daging sapi untuk sajian lebaran 2023.
Rendang daging sapi merupakan hidangan yang selalu ada ketika Hari Raya Idulfitri 1444 Hijiriah atau lebaran 2023.
Masakan Rendang daging sapi ini banyak diminati berbagai kalangan,selain itu makanan protein ini bisa dipadukan dengan ketupat.
Rendang merupakan makanan khas Indonesia yang bahkan sudah diakui dunia. Hal ini karena citra rasa rendang akan kaya rempah-rempah.
Kali ini masak Tv akan memberikan resep dan cara masak rendang daging sapi agar empuk ketika dimakan saat lebaran 2023.
BACA JUGA:
- Resep Lumpia Isi Otak-otak, Cemilan Enak Ketika Lebaran 2023
- Resep Stik Sagu Keju untuk Cemilan Lebaran 2023, Buatnya Gampang Banget!
Resep Rendang Daging Sapi
- 600 g daging sapi
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 5 buah cabai merah
- 1 btg serai
- 2 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 3 buah kemiri
- 3 sdt ketumbar
- 2 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 1 lbr daun kunyit
- 300 ml santan
- Air
- Garam
- Gula
Cara Membuat Daging Sapi
1. Haluskan semua bahan hingga halus.
2. Panaskan minyak pada penggorengan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan daging.
4. Tambahkan santan cair, lalu masak dan sambil terus diaduk agar santan tidah pecah.
5. Jika cairan sudah menyusut dan daging sudah setengah empuk, tambahkan santan kental dan perasa.
6. Masak hingga matang dan mengental.
7. Untuk mendapatkan rendang yg kering, rendang dapat dimasak lebih lama dengan api sedang dan diaduk.
Mudahkan cara membuat rendang daging sapi, kalian bisa menyaksikan video cara membuat rendang melalui channel Youtube Masak Tv.
Dapatkan berita terkini langsung di ponselmu. Ikuti saluran FIN.CO.ID di WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Vajztq
