Resep Ayam Panggang Praktis, Rekomendasi Menu Lezat Untuk Lebaran 2023

Resep Ayam Panggang -  Lebaran memang identik dengan ketupat dan opor ayam untuk menjadi pilihan menu Lebaran namun kali ini Anda bisa mencoba untuk memasak olahan ayam yang praktis yaitu ayam panggang.

Ayam panggang ini cocok untuk menjadi menu lebaran karena memiliki rasa yang enak dan juga cocok untuk menjadi lauk menemani ketupat atau nasi.

Pada artikel ini, akan memberikan resep ayam panggang yang bisa dibuat tanpa menggunakan oven. Jadi, Anda tidak perlu khawatir apabila tidak mempunyai oven.

BACA JUGA: Resep Gurame Asam Manis, Lengkap dengan Cara Membuatnya

Bahan

1. 5 potong paha ayam
2. 3 sdm Bango Kecap Manis
3. 100 ml air
4. 1 sdm minyak
5. Bahan Bumbu Halus
6. 4 butir kemiri
7. 4 butir bawang merah
8. 1 siung bawang putih
9. ½ merica putih bubuk
10. ½ sdt garam
11. ½ sdt gula pasir

BACA JUGA: Resep Bakso tanpa Kuah dan Cara Membuatnya

Cara membuat

1. Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bumbu halus. Setelah bumbu halus tercium baunya, masukkan paha ayam. Aduk rata.
2. Tuangkan Bango Kecap Manis dan air, aduk rata.
3. Aduk hingga rata, lalu masak hingga air surut dan bumbu meresap.
4. Panaskan wajan, masukkan ayam ke atas wajan satu persatu. Panggang seperti di atas pembakaran.
5. Setelah muncul char marks atau efek hitam pembakaran, angkat. Sajikan selagi hangat.

Selain menjadi makanan untuk Lebaran, makanan ini juga cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa yang simpel dan juga praktis.

Selamat mencoba!