Selanjutnya, siapkan teflon. Beri olesan minyak goreng lalu panaskan. Setelah cukup panas, kecilkan api dan masukkan ayam yang sudah diungkep ke teflon.
Hal yang sama jika Anda menggunakan alat panggang. Setelah digoreng atau dibakar, jangan lupa balik ayamnya.
BACA JUGA: Dimana Presiden saat Malam Tahun Baru? Jokowi: Tidur
Beri bumbu oles yang sudah disiapkan pada permukaan ayam. Lalu balik lagi dan begitu seterusnya.
Jangan lupa beri bumbu oles di atas ayam tadi. Setelah dirasa cukup matang, angkat.
Ayam bakar ini cocok dengan lalapan dan sambal terasi. Selamat mencoba dan Happy New Year 2023.
BACA JUGA: 15 Ucapan Selamat Tahun Baru 2023, No 8 Cocok Kasih ke Mantan