Jika buah tumbuh melalui bunga pada tanaman dan seringkali tumbuh dengan biji, sayur umumnya terdiri dari tangkai bunga, kuncup dan akar.
Meski definisi di atas bukan angka mati, namun setidaknya dapat memudah bagi kita untuk membedakan mana produk buah dan mana sayuran.
Berikut beberapa buah yang seringkali dianggap sebagai sayuran oleh kebanyakan orang seperti diambil dari laman Authority Nutrition:
• Labu • Paprika • Zaitun • Terong • Alpukat • Tomat • Ketimun • Zucchini • Butternut squash