Simak! Dokter Hewan Bagikan Tips Pilih Hewan Kurban Bebas PMK
Dokter Hewan IPB memberikan tips pemilihan, penyembelihan, hingga pengolahan daging hewan kurban bebas PMK.
Masyarakat tidak perlu khawatir karena PMK tidak menulari manusia.
"Terkait pengolahan daging kurban, sebaiknya dimasak hingga matang agar mematikan bakteri/virus atau disimpan dalam freezer untuk mempertahankan kesegaran daging," kata Denny.
Meski daging dibekukan, nutrisi daging akan tetap terjaga dan daging tidak mengalami perubahan kimiawi secara alami.
(BACA JUGA:Begini Ketentuan Pemotongan Hewan Kurban Iduladha di Tengah Wabah PMK)
Selain itu disarankan memilih layanan kurban secara online karena dianggap lebih praktis dan tetap amanah.
Berita Terkait
