Manfaat Istimewa Konsumsi Rumput Laut

JAKARTA - Rumput laut adalah salah satu bahan yang populer di dunia kuliner, dan manfaatnya terhadap kesehatan tubuh manusia, adalah alasan mengapa bahan ini banyak diminati penggunannya.

Mengkonsumsinya makanan yang kaya vitamin dan mineral secara reguler ini, terbukti efektif dalam meningkatkan kesehatan tubuh dan melindungi tubuh dari beberapa jenis penyakit.

Berikut fakta kandungan nutrisi dari 300 gram rumput laut:

Kalori: 45

Karbo: 10 gram

Protein: 2 gram

Lemak: 1 gram

Serat: 14–35% dari RDI

Magnesium: 27-180% dari RDI

Vitamin K: 7-80% dari RDI

Mangan: 10-70% dari RDI

Yodium: 1-65% dari RDI

Sodium: 10-70% dari RDI

Kalsium: 15-60% dari RDI

Folat: 45-50% dari RDI