Ide Masak Hari Ini untuk Kamu Cobain buat Makan Malam
Ide Masak Hari Ini, Image: Martin Lopez / Pexels--
Kamu bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang atau kol untuk menambah nutrisi.
Berikut bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 250 gram tahu, potong dadu
- 250 gram tempe, potong dadu
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuatnya:
- Goreng tahu dan tempe sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum
- Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu
- Masukkan tahu dan tempe, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata
- Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat
- Tumis tahu tempe siap disajikan
Ide Masak Hari Ini #3
Nasi Goreng Sosis
Nasi goreng sosis adalah menu yang praktis dan cepat.
Kamu bisa membuatnya dengan sisa nasi yang ada di kulkas.
Sosis bisa diganti dengan daging ayam, udang, atau bakso.
Kamu bisa menambahkan telur orak-arik atau telur mata sapi untuk menambah rasa.
Berikut bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 500 gram nasi putih
- 5 buah sosis, potong-potong
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Bawang goreng untuk taburan
Cara membuatnya:
- Panaskan minyak goreng, orak-arik telur, angkat, sisihkan
- Panaskan minyak goreng lagi, tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan sosis, aduk-aduk sampai matang
- Masukkan nasi, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, dan merica. Aduk rata
- Masak sampai nasi hangat dan bumbu meresap
- Tambahkan telur orak-arik, aduk rata
- Angkat dan taburi dengan bawang goreng
- Nasi goreng sosis siap disajikan
Nah, itu dia tiga ide masak hari ini untuk kamu cobain buat makan malam.
Tiga menu di atas, yaitu sop ayam jamur, tumis tahu tempe, dan nasi goreng sosis, bisa disajikan bersamaan untuk makan malam.
Menu-menu ini memiliki rasa yang berbeda-beda, tetapi tetap seimbang dan harmonis.
Menu-menu ini juga mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.
Kamu bisa menambahkan salad buah atau es buah sebagai penutup untuk menyegarkan mulut.
Sumber:
