Resep dan Cara Buat Sate Kulit Ayam, Menu Lezat yang Disukai Keluarga
Resep sate kulit ayam-@masaktv-instagram
Resep dan Cara Buat Sate Kulit Ayam, Menu Lezat yang Disukai Keluarga - Berikut ini akan membagikan resep dan cara membuat sate kulit Ayam.
Sate kulit ayam ini pernah kalian jumpai ketika makan di warung kaki lima bersama keluarga.
Sate kulit merupakan menu pelengkap ketika makan nasi hangat ataupun bubur ayam apapun. Karena sate ini memili rasa yang gurih dan renyahnya kulit ayam.
Cara membuat sate kult ini cukup mudah kalian hanya perlu melakukan perebusan bersama rempah-rempah lalu lilitkan di tusuk sate kemudian goreng sampe berwarna keemasan.
Artikel ini akan memberikan resep dan cara membuat sate kulit yang dilansir dari Instagram masak tv.
BACA JUGA:Resep Dadar Gulung Isi Jasuke, Camilan Tradisional yang Cocok Buat Ide Jualan
BACA JUGA:Resep Ayam Suwir Kemangi, Bikin Nafsu Makan Bertambah
Resep Sate Kulit
Bahan
- 250 g kulit ayam bersih
- 2 buah jeruk nipis
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 sdt bubuk kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt jintan bubuk
- 1 L air
- Garam
- Kaldu jamur
- Lada putih
- Lidi panjang banget
Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 1 buah serai
- air
Pelengkap
- Lalap
- Sambal
Cara Membuat
1. Peraskan kulit ayam dengan jeruk nipis dan sedikit garam lalu aduk rata dan diamkan sebentar.
2. Haluskan bahan bumbu halus, masukkan ke dalam panci dengan daun salam, daun jeruk, bubuk kunyit, ketumbar bubuk, jintan bubuk, kulit ayam, air, garam, kaldu jamur dan lada putih.
Sumber:
