Berbagai Cara Membuat Salad Sayur yang Praktis dan Sehat

Bahan-bahan:

• 5 lembar lettuce
• 1 buah tomat
• 1 batang selada
• 1 sdt wijen sangrai
• ½ alpukat
• Bawang bombay
• Roasted almond

Bahan dressing:

• ½ buah lemon
• 1 sdm madu
• ¼ lada hitam
• ¼ sdm bawang putih bubuk
• ½ sdm parsley kering
• Garam
• 2 sdm olive oil

Cara membuat:

• Potong semua bahan tipis-tipis dan untuk tomat potong secara dadu.
• Lalu campur semua sayuran yang telah dipotong pada suatu wadah
• Campur dan aduk sampai rata semua bahan dressing
• Kemudian campurkan bahan dressing pada sayur, lalu tambahkan wijen dan almond, aduk kembali sampai rata.
• Salad sayur tanpa mayonaise siap dinikmati!

BACA JUGA:

• Resep Telur Balado Untuk Inspirasi Menu Sahur yang Enak dan Sederhana

Cara ketiga Membuat Salad Sayuran

Bahan-bahan:

• Sayur romaine
• Jagung
• Wortel
• Timun
• Daging ayam
• Telur rebus

Bahan saus:

• 2 sdm mayonaise
• ½ sdt dijon mustard
• 1 sdm white vinegar
• Gula dan lada

Cara membuat:

• Cuci bersih sayur romaine, lalu potong
• Kemudian potong timun dan telur (bagi 4 terlebih dahulu, lalu potong kecil 1 cm) lalu iris wortel tipis-tipis
• Rebus jagung sampai empuk
• Lalu beri lada hitam dan garam pada ayam, kemudian grill ayam sampai matang.
• Jika sudah matang, angkat, dan potong kecil-kecil daging ayam tersebut
• Tata semua bahan matang di piring dan campurkan dengan saus salad.
• Salad sayur siap dinikmati!

Cara ke empat Membuat Salad Sayuran

Bahan:

• Jagung manis
• 1 butir telur
• 1 buah kentang
• 1/2 buah wortel
• Mentimun
• 3-4 buah tomat cherry
• Selada

Cara Membuat:

• Potong wortel, kentang, dan jagung manis sesuai selera.
• Rebus jagung manis, kentang, wortel, dan telur.
• Potong tomat cherry, selada, dan mentimun.
• Selanjutnya, campurkan semua bahan ke dalam mangkok. 
• Terakhir, tambahkan dressing salad. Salad sayur siap dinikmati.

Cara kelima Membuat Salad Sayuran

Bahan-bahan:

• 200 gram kol putih
• 3 sdm gula
• 2 buah wortel
• 1 sdm cuka
• 70 ml air dingin
• ½ sdt garam
• Mayonaise

Cara membuat:

• Kupas dan cuci bersih kol serta wortel. Lalu iris tipis kol dan potong korek wortel
• Siapkan wadah untuk mencampurkan cuka, air, garam, dan gula. Kemudian aduk sampai rata
• Campur larutan cuka tadi dengan sayuran, kemudian aduk sampai rata.
• Diamkan di kulkas selama 30 menit
• Jika sudah campur mayonaise di atasnya
• Salad siap disajikan

Cara Keenam Membuat Salad Sayuran

Bahan-bahan:

• 2 buah tomat
• 1 bonggol brokoli
• 1 buah wortel
• ¼ bagian kol putih
• 1 sachet saus wijen sangrai
• 4 sdm air hangat
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula

Cara membuat:

• Kupas semua bahan sayuran kemudian cuci sampai bersih.
• Buat air rendaman menggunakan air hangat, gula, dan garam, campur secara rata dan masukkan wortel dan kol ke dalam air tersebut
• Lalu simpan kol dan wortel ke dalam kulkas selama 15 menit
• Kemudian cuci bersih tomat dan potong sesuai selera
• Siapkan air mendidih untuk merebus brokoli
• Kemudian campur semua bahan pada piring, dan tambah saus wijen sangrai. 
• Aduk sampai rata, dan salad sayur siap disajikan!

 Cara ketujuh Membuat Salad Sayuran

Bahan:

• 1/2 bonggol brokoli ukuran sedang
• 1 butir telur
• 1/2 buah tomat
• 1 sdm mayonnaise
• 1 sdt saus cabai

Cara Membuat:

• Rebus brokoli dan telur sampai matang, setelah itu cincang kasar keduanya.
• Tambahkan mayonnaise dan saus cabai, aduk sampai rata.
• Tambahkan topping tomat yang sudah dipotong dadu untuk mempercantik tampilan.
• Salad brokoli siap dinikmati.

Cara kedelapan Membuat Salad Sayuran

---

Tentang Penulis

Gatot Wahyu

Sumber: