Bahan dan Cara Buat Es Pisang Ijo untuk Hidangan Buka Puasa

Bahan dan cara buat es pisang ijo- Es Pisang ijo merupakan kuliner khas Makassar. Kuliner ini cocok untuk menu buka puasa. 

Untuk membuat es pisang ijo, bahan-nahannya sederhana dan pas di kantong. 

Bahan dan cara buat es pisang ijo

Bahan-bahan Es Pisang Ijo

2 buah pisang raja matang

1/4 sdt pasta pandan

150 ml air matang

150 gr tepung ketan

1/4 sdt garam

200 gr gula pasir

2 lembar daun pandan

800 ml air matang

Es batu secukupnya

Cara membuat es pisang ijo: 

1. Siapkan pisang raja matang, kupas dan potong-potong kecil. Setelah itu, lumatkan pisang hingga halus dan sisihkan.