Bahan dan cara buat es pisang ijo- Es Pisang ijo merupakan kuliner khas Makassar. Kuliner ini cocok untuk menu buka puasa.
Untuk membuat es pisang ijo, bahan-nahannya sederhana dan pas di kantong.
Bahan dan cara buat es pisang ijo
Bahan-bahan Es Pisang Ijo
2 buah pisang raja matang
1/4 sdt pasta pandan
150 ml air matang
150 gr tepung ketan
1/4 sdt garam
200 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
800 ml air matang
Es batu secukupnya
Cara membuat es pisang ijo:
1. Siapkan pisang raja matang, kupas dan potong-potong kecil. Setelah itu, lumatkan pisang hingga halus dan sisihkan.
