Makanan Tinggi Garam dan Lemak Jenuh yang Perlu Dihindari Saat Berbuka dan Sahur
Ilustrasi mie instan-Photo by Alena Shekhovtcova from Pexels-
Makanan Tinggi Garam dan Lemak Jenuh yang Perlu Dihindari Saat Berbuka dan Sahur - Berikut ini sejumlah makanan tinggi garam dan lemak jenuh yang perlu dihindari saat sahur dan berbuka agar tidak mengganggu puasa di bulan Ramadan.
Dokter spesialis gizi klinik di Rumah Sakit PELNI dr Eva Kurniawati, M.Gizi, Sp.GK mengatakan, makanan yang tinggi garam akan membuat sangat haus pada siang hari.
BACA JUGA:Kiat Penuhi Kebutuhan Cairan Selama Ramadan, Simak Penjelasan Dokter Spesialis Gizi
"Makanan yang tinggi garam dapat membuat Anda merasa sangat haus di siang hari. Makanan asin yang umum dimakan saat sahur antara lain mi instan, makanan olahan seperti keripik, makanan kaleng," katanya, dilansir Antara pada Jumat, 24 Maret 2023.
Selain itu, makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans juga perlu dihindari saat sahur dan berbuka puasa.
Makanan yang harus dihindari saat sahur dan berbuka puasa seperti makanan yang diolah dengan cara digoreng serta mengandung santan yang dipanaskan berulang kali.
"Makanan ini menyebabkan waktu transit di lambung lama, potensi menimbulkan kembung, memperparah refluks asam lambung dan jumlah kalori yang sangat besar, sehingga peningkatan risiko untuk kenaikan berat badan selama Ramadan," jelas Eva.
BACA JUGA:Penyakit Jantung, Gejala, Penyebab dan Cara Mencegahnya
"Anda dianjurkan tidak makan berlebihan dengan porsi protein, vitamin, dan karbohidrat yang seimbang," ujar Eva.
Eva menyarankan untuk memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, dan vitamin untuk memberikan energi dan nutrisi yang cukup selama puasa.
Seseorang juga bisa mengganti jenis lemak dengan sumber lemak yang lebih sehat dalam jumlah terbatas.
Sumber yang lebih sehat ini termasuk lemak tak jenuh seperti minyak zaitun dan alpukat, serta omega-3 dan omega-6 dari ikan dan kacang-kacangan.
Selain itu, pastikan untuk minum air yang cukup saat sahur dan berbuka puasa agar tubuh tetap terhidrasi selama berpuasa.
DAPATKAN UPDATE BERITA FIN LAINNYA DI Google News
Sumber:
