Jangan Kaget! Begini Kondisi Stok Daging di Jakarta Jelang Akhir Tahun
Ilustrasi daging. (ist)--
JAKARTA, FIN.CO.ID - Permintaan daging sapi dan ayam jelang akhir tahun kerap mengalami peningkatan.
Karena itu, Perumda Dharma Jaya memastikan ketersediaan stok daging menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Natal dan Tahun Baru (Nataru) relatif aman.
Direktur Utama Perumda Dharma Jaya Raditya Endra Budiman mengatakan, kebutuhan daging di Jakarta sebesar 6.000 ton per bulan.
BACA JUGA:Siap Berpetualang Bareng Hantu Sexy? Download Game Tag After School Mod Apk Disini, Khusus 18+
Kenaikan permintaan terhadap daging saat Nataru diprediksi sebesar 15 persen.
Kini stok daging ayam dan sapi beku yang tersedia masing-masing ada sebanyak 400 ton.
“Kami mengapresiasi Badan Pangan Nasional yang mengkoordinir semua dan memastikan daging datang tepat waktu. Sekarang saja sudah datang barangnya. Jadi masyarakat Jakarta tidak perlu khawatir karena stok daging banyak di gudang," ujar Raditya usai mendampingi Kepala Badan Pangan Nasional RI Arief Prasetyo Adi saat meninjau stok daging di Perumda Dharma Jaya, Jumat, 16 Desember 2022.
Radit menuturkan, Perumda Dharma Jaya saat ini telah memiliki 16 cold storage di Cakung dengan kapasitas 25 hingga 30 ton.
BACA JUGA:Kasus Jari Manusia di Sayur Lodeh, Ini Penjelasan Polisi
“Kenaikan harga belum ada, masih flat. Ini merupakan bentuk nyata kerja sama antara BUMN dan para mitra. Kami berharap dukungan terus diberikan kepada Perumda Dharma Jaya dan masyarakat Jakarta,” ungkap dia.
Kepala Badan Pangan Nasional RI Arief Prasetyo Adi mengatakan, koordinasi sejumlah instansi terkait urusan pangan semakin solid dalam menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pangan, khususnya daging.
“Kita pastikan stok jelang Nataru untuk daging tercukupi. Harga daging juga stabil. Jadi tidak perlu belanja yang berlebih, karena Pemprov DKI Jakarta juga sudah menyiapkan dagingnya bekerja sama dengan BUMN,” seru dia.
Arief menambahkan, Perumda Dharma Jaya dilengkapi gudang penyimpanan daging beku (cold storage) bersertifikasi yang menjadi salah satu faktor pendukung ketersediaan dan harga daging di Jakarta stabil.
BACA JUGA:26 Desember 2022 Cuti Bersama? Berikut Penjelasan Resmi Menko PMK Muhadjir Effendy
Sumber:
