Duh Ngerinya... Dinkes Tangerang Temukan Ketoprak Mengandung Formalin di Area Venue Porprov Banten VI
Petugas Dinkes Kota Tangerang Saat Melakukan Uji Sampling Makanan Yang Dijual di Area Stadion Benteng Reborn-Rikhi Ferdian-fin.co.id
TANGERANG, FIN.CO.ID - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Tangerang menemukan pangan olahan mengandung formalin dijual oleh pedagang di area Stadion Benteng Reborn.
Diketahui, Stadion Benteng Reborn, Kota Tangerang, merupakan salah satu lokasi digelarnya ajang Porprov Banten VI tahun 2022.
Sub Koordinator Kesehatan Lingkungan dan Penyehatan Pangan, Eko Handoyo mengatakan, sebagai upaya menjaga kualitas makanan yang dijajakan selama Porprov VI Banten berlangsung, pihaknya melakukan uji sampling makanan.
Kata dia, pengecekan bahan pangan olahan di area Stadion Benteng Reborn itu untuk melihat apakah ada bahan pangan olahan yang berbahaya.
"Kami mengambil 25 sample makanan yang ada di dalam Stadion Benteng Reborn dan juga di luar stadion," ucapnya, dikutip FIN Kamis 24 November 2022.
"Kami melakukan empat uji yaitu untuk boraks, formalin, rhodamin b, dan metanin yellow," imbuhnya.
Dia melanjutkan, dari 25 sample yang telah diambil dan diuji coba, terdapat satu produk bahan pangan olahan yang positif mengandung formalin.
BACA JUGA:Porprov Banten VI 2022, Tim Taekwondo Kabupaten Tangerang Optimis Raih 8 Medali Emas
Yakni tahu putih pada ketoprak, yang dijual di area luar Stadion Benteng Reborn.
"Untuk yang di dalam venue, semua aman karena memang produk yang dijual adalah binaan dari UMKM Kota Tangerang," terangnya.
Dia pun mengimbau masyarakat untuk berhati-hati saat membeli bahan pangan olahan.
Pastikan bahan-bahan pangan olahan tersebut tidak berwarna mencolok, dan tidak mengeluarkan bau yang menyengat.
BACA JUGA:Ratusan Petugas Dari Dua Dinas Ini Diterjunkan Pemkot Tangerang Kawal Porprov Banten VI
Sumber:
