Es batu
Syrup gula merah :
250 g gula merah
200 ml air
1 lbr daun pandan
BACA JUGA:Resep Pie Mini Ubi Ungu yang Cocok Buat Buka Puasa Bareng Keluarga, Bikinya Praktis Simak di Sini
Cara Membuat Es Timun Suri Kelapa Gula Merah
es timun suri kelapa gula merah-@masaktv-Instagram
1. Rendam biji selasih dengan air panas hingga lapisan luarnya terbentuk lalu sisihkan.
2. Satukan gula merah, air dan daun pandan di dalam panci lalu panaskan dan masak hingga menjadi sirup lalu dinginkan.
3. Potong bulat dengan baller timun suri lalu sisihkan.
4. Tuangkan 30 ml susu kental manis di dalam gelas saji, lalu berikan 30 ml syrup gula merah di dalam gelas.
5. Setelah itu susun timun suri, daging kelapa es batu dan biji selasih.
6. Berikan air kelapa secukupnya lalu sajikan.
Kalian bisa menyaksikan video cara membuat Es timun suri kelapa gula merah melalui Instagram Masak TV di bawah ini.